الشاي الساخن يضاعف الإصابة بسرطان المريء‎

الشاي الساخن يضاعف الإصابة بسرطان المريء‎
الخميس 21 مارس 2019 - 01:25

حذّرت دراسة أمريكية حديثة من أن شرب الشاي الساخن جدًا، بدرجة حرارة تزيد عن 60 درجة مئوية، يضاعف فرص الإصابة بسرطان المريء.

الدراسة أجراها باحثون من جمعية السرطان الأمريكية، ونشرت نتائجها، الأربعاء، في “المجلة الدولية للسرطان” العلمية.

وأوضح الباحثون أن دراسات سابقة كشفت عن وجود صلة بين شرب الشاي ساخنًا وخطر الإصابة بسرطان المريء، ولكن حتى الآن، لم تحدد الدراسة هذه الصلة باستخدام درجة حرارة الشاي أو مقداره يوميًا.

وللوصول إلى نتائج الدراسة الجديدة، تابع الفريق، لمدة 10 سنوات، 5 آلاف و45 شخصًا، تراوحت أعمارهم بين 40 و75 عامًا.

وخلال فترة المتابعة، رصد فريق البحث 317 حالة جديدة لسرطان المريء بين المشاركين.

ووجد الباحثون أن شرب 700 ميللتر فأكثر يوميًا من الشاي الساخن، بدرجة حرارة تزيد عن 60 درجة مئوية، كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء بنسبة 90 بالمائة، مقارنة مع من يشربون الشاي لكن ليس ساخنًا.

وقال قائد فريق البحث الدكتور فارهاد إسلام، من جمعية السرطان الأمريكية، إن “الكثير من الناس يستمتعون بشرب الشاي أو القهوة أو المشروبات الساخنة الأخرى، لكن من المستحسن الانتظار حتى تبرد تلك المشروبات قبل تناولها”.

وأضاف: “طالما تركت الشاي يبرد قليلاً قبل أن تشربه أو أضفت الحليب البارد إليه ليقلل من درجة حرارة الشاي، فمن غير المرجح أن تتعرض لخطر الإصابة بسرطان المريء”.

وتدعم الدراسة توصيات منظمة الصحة العالمية الصادرة في 2016، التي تشير إلى أن المشروبات التي تزيد حرارتها عن 65 درجة مئوية تتحول إلى مادة مسرطنة محتملة.

وسرطان المريء هو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعاً في العالم، ويتسبب بوفاة 400 ألف شخص سنوياً، وفقاً للوكالة الدولية لبحوث السرطان.

وعادة ما يحدث نتيجة الضرر الذي يلحق بالمريء بسبب الدخان، والكحول، وارتداد الأحماض.

‫تعليقات الزوار

8
  • مهاجر
    الخميس 21 مارس 2019 - 03:52

    الشاي الساخن بالنعناع مشحر مع واحد الحرشة أو مسمن من يد الوليدة يا سلام يا ليل يا عين

  • PEACE
    الخميس 21 مارس 2019 - 06:55

    DOCTEUR MED FAID L AVAIT DEJA DIT

  • Kamal
    الخميس 21 مارس 2019 - 07:22

    زد على ذلك تشقق الأسنان المجهري الذي يؤذي لتسوسها و تكسرها، نفس التأثير حين نأكل المثلجات.
    شخصيا لا استحيي من طلب كأس لتبريد الشائ أو القهوة كالأطفال

  • واو
    الخميس 21 مارس 2019 - 08:05

    جدي كان يحب الشاي الساخن و مات موتتا عادية . براكا من هذا الابحاث التي تعتمد على الافتراضات.

  • fgd
    الخميس 21 مارس 2019 - 08:39

    الشاي الساخن يضاعف الإصابة بسرطان المريء ‎وا لمعد ة . يكسر الاسنان بعامل التمدد والتجزر بالساخن بعد البارد او العكس. على المدى البعيد تناول الطعام الساخن يعجز البنكرياس و يؤدي الى مرض السكري بالنسبة للبالغين.يساعد على تكوين الحجر في المرارة .و في الاخير من المحتمل ان يكون سببا في تكوين الاحجار في الكليات يجب التاكد.

  • منضف
    الخميس 21 مارس 2019 - 10:41

    إلى الأخ واو: جدك و غيره حفظم الله و لكن ماشي قاعدة

  • عبيد
    الخميس 21 مارس 2019 - 12:29

    ما أحلى و ألذ وأطعم زيت الزيتوون والخبز الكامل الساخن من يد الوالدة والشاااااي الساخن الشااي الساخن في الصباح ..وخصوصا في اليوم الماطر…من نهار عقلنا وحنا فالشاي الساخن..

  • Marocains
    الجمعة 22 مارس 2019 - 10:58

    المهم

    في الأخير ستموت و تترك كل شيء للوراثة

    ساء شربت الشاي سخون أو الشاي بارد أو لم تشرب

    لو كانت هذه الدراسات تفيد لما مات الذكتور أو الطبيب أو المعالج

    هو الطبيب و المعالج أو الذكتور رغم معرفته في الدراسات و الأبحات و تجربته في العمل

    يصاب بمراض و يموت في الأخير .

    ملي الطبيب يموت سواء شرب الشاي سخون أو الشاي بارد

    شنوا هاد التخربيق هذا ؟؟؟؟؟؟.

    المهم ستموت رغم الأموال الطائلة وأطباء العالم " ستموت في الأخير "

    ملي كتجي الموت لا ينفعك لا الشاي سخون ولا الشاي بارد ولا الذكتور ولا أموال طائلة ولا شهرة

    ولا باكور.

    كيدفنوك ثم يأكلك الدود.

صوت وصورة
شاطئ الرباط في حلة جديدة
الإثنين 25 مارس 2024 - 00:30 1

شاطئ الرباط في حلة جديدة

صوت وصورة
خارجون عن القانون | قتل أخوين
الأحد 24 مارس 2024 - 23:30 1

خارجون عن القانون | قتل أخوين

صوت وصورة
مع الصديق معنينو | صمود أندلسي
الأحد 24 مارس 2024 - 23:00

مع الصديق معنينو | صمود أندلسي

صوت وصورة
كاريزما | محمد الريفي
الأحد 24 مارس 2024 - 22:30

كاريزما | محمد الريفي

صوت وصورة
ملهمون | لم يفت الأوان
الأحد 24 مارس 2024 - 22:00

ملهمون | لم يفت الأوان

صوت وصورة
دوري رمضاني يخلق الفرجة
الأحد 24 مارس 2024 - 20:30 1

دوري رمضاني يخلق الفرجة